WYJAZD WINIARSKI – WŁOCHY

MISJA WINO: WŁOCHY, VENETO, JEZIORO GARDA

DATY: 11-15.10.2016

ILOŚĆ UCZESTNIKÓW: maksymalnie 14 osób

ZAKWATEROWANIE: Hotel oraz agroturystyka

WYŻYWIENIE: śniadania

PRZELOT: Warszawa-Bolonia, Mediolan Bergamo-Warszawa

TRANSPORTY LOKALNE: busy 9 osobowe z kierowcą

CENA: 730 EUR + koszt biletów lotniczych

ŚWIADCZENIA W CENIE: wizyty w winnicach, degustacje, zwiedzanie obiektów wynikających z programu.

MISJA WINO

To autorski format wyjazdów dla miłośników wina i podróży firmowany przez Kondrat Wina Wybrane oraz Hollycow. Zabierzemy Was w magiczną podróż śladami winnic i win, które możecie znaleźć w ofercie Kondrat Wina Wybrane. Nasz plan obejmować będzie wyjazdy zarówno do Europy, jak i Nowego Świata. Razem odkrywać będziemy te wszystkie magiczne miejsca z kieliszkiem wspaniałego wina w ręku, poznając jednocześnie wyjątkową kulturę, kuchnie i uroki każdego z tych krajów. Wyjazdy planowane są w małych grupach nie przekraczających 10-14 osób, co pozwoli nam wytworzyć intymną, wręcz rodzinną atmosferę, tak rożną od masowych wyjazdów turystycznych. Enoturystyka staję się coraz bardziej popularna wśród ludzi ceniących wyrafinowaną atmosferę i wyjazdy szyte na miarę. Połączenie doświadczenia winiarskiego Kondrat Wina Wybrane oraz umiejętności organizacyjnych Hollycow daje Wam gwarancje udziału w wyjątkowym wydarzeniu na najwyższym poziomie.

MISJA WINO: WŁOCHY

W trakcie naszej włoskiej eskapady odwiedzimy jeden z najbardziej popularnych regionów Włoch – Veneto wraz z urzekającymi krajobrazami  jeziora Garda, gdzie przyjrzymy się bliska wspaniałym winnicom takim jak Giusti, słynny Bisol, Ca Del Sette, oraz  Zeni.

Veneto to jeden z najlepszych regionów winiarskich Włoch położony w jej północno-wschodniej części. Od północy otoczony Alpami, od wschodu Morzem Adriatyckim, a od zachodu o Jeziorem Garda. Veneto to nie tylko piękne krajobrazy, ale także pełne uroku historyczne miasta jak Wenecja czy Werona. Idealne warunki klimatyczne i glebowe sprawiają, że winorośl w tym regionie możemy napotkać praktycznie wszędzie.

Znakiem rozpoznawczym Veneto jest bez wątpienia słynne Prosecco. Przyczyn popularności Prosecco można się doszukiwać w jego owocowym, lekkim charakterze oraz przystępnej cenie.

WINNICE I ZWIEDZANIE BISOL

Największy producent prosecco di conegliano-valdobbiadene i największy „obszarnik” w Cartizze – najlepszym obszarze tej apelacji. Korzenie winiarni sięgają 1542 r., a więc Republiki Weneckiej. Dziś to jeden z najbardziej cenionych wytwórców w Veneto, z parcelami o powierzchni 177 ha rozrzuconymi wokół miasteczka Fol (obok San Stefano di Valdobbiadene). Winnica znajduje  się w historycznym budynku, pięknie umiejscowionym wśród sielskich, zielonych pagórków w Valdobbiadene. W uprawach przeważa odmiana glera. Produkcja skupia się na winach musujących prosecco.

GIUSTI

Miejscowość Nervesa della Battaglia to siedziba młodej wytwórni Giusti. To również miejsce nasiąknięte historią. Tutaj przed prawie stu laty toczyły się krwawe walki frontu I Wojny Światowej i słynnej Bitwy nad Piawą, symbolu klęski monarchii Austro-Węgierskiej. Okoliczne wzgórza porośnięte są głównie winogronami odmiany glera, z których wytwarza się popularne w całej Europie Prosecco. Giusti to ambitny projekt Pana Ermenegildo Giusti, który postanowił reaktywować winiarskie tradycje swojej rodziny. Dzięki zarobionym w Kanadzie (gdzie wyemigrował jako młody mężczyzna) pieniądzom, mógł zainwestować w ciekawe i wartościowe grunty siedliska Asolo. Powstające tutaj wina to nie tylko musujące Prosecco, ale także wysokiej klasy białe wina z włoskiego pinot grigio i międzynarodowego chardonnay. Z czerwonych win na uwagę zasługuje pełne, bogate Umberto I (długo starzony w beczkach kupaż cabernet sauvignon i merlot) oraz powstające z winogron regionu Valpolicella, słynne Ripasso i Amarone.

CA DEL SETTE

Stworzone z pasji do szlachetnego trunku przedsięwzięcie rodzinne, podjęte w okolicach Vicenzy i Werony, przypieczętowane w 2011 roku wybudowaniem własnej winiarni, nowoczesnej i samowystarczalnej. Oznacza to także wysoki standard dbałości o środowisko naturalne, i praktykę ekologicznej uprawy. Na dobry początek firma postawiła symbol szczęśliwej siódemki (wł. sette). Projekt ów wprawdzie jest bardzo młody, ale ma długą historię. Tworzą go Matteo Pontalto i Elisa Dian, para wywodząca się z weneckich rodzin o tradycjach winiarskich, poświadczonych przynajmniej od 1800 roku. W Ca’ del Sette powstają wina z apelacji DOC Prosecco, oraz regionalne IGT Veneto, z czego te ostatnie zawsze zarówno w wersji butelkowanej, jak i w coraz popularniejszych, ekonomicznych i ekologicznych opakowaniach Bag-in-Box o pojemności 3, 5, 10, a nawet 20 litrów.

ZENI

Winnica z historią sięgającą początków XIX w. Tradycje i pasja winiarska Geatano Zeni jest kultywowana do dziś z tym samym entuzjazmem i oddaniem przez jego dzieci- Fausto, Elena i Federica, który po śmieci ojca z sukcesem rozwijają rodzinny biznes. Winnica Zeni znajduje się i działa w Bardolino, na zboczach wzgórz morenowych wzdłuż wschodniego brzegu jeziora Garda. To tu, w samym sercu Bardolino powstają ze starannie wyselekcjonowanych winogron, wina o tej samej  nazwie Bardolino. Wyjątkowe terroir z których pochodzą winogrona stanowią o charakterze  wyśmienitych win. Zeni w swoim portfolio może poszczycić się szerokim wachlarzem win począwszy od Soave, Custoza, Bardolino Chiaretto, Bardolino, Valpolicella jak również znakomitymi winami takimi jak Valpolicella Ripasso czy doskonale znanym Amarone. Nie zabraknie również słodyczy w odsłonie znakomitego Recioto della Valpolicella czy Passiti Bianco.

TRANSPORT: PRZELOTY

Z Warszawy Modlina bezpośredni lot 11.10.2016 oferują linie Ryanair (www.ryanair.com) wylot o godzinie 12:40, przylot do Bolonii o godzinie 14:40, cena na 12.06.2016 to 169 PLN z bagażem podręcznym w cenie biletu. Powrót z Mediolanu Bergamo do Warszawy Modlina bezpośrednim lotem 15.10.2016 oferują linie Ryanair (www.ryanair.com), wylot o godzinie 20:50, przylot do Modlina o 22:50, cena 19 euro z bagażem podręcznym w cenie. W przypadku chęci wylotu z innego miasta niż Warszawa prosimy o kontakt w celu ustalenia szczegółów. Istnieje możliwość przedłużenia pobytu we Włoszech lub przylotu wcześniej niż 11.10.2016.

Cena przelotu nie jest zawarta w cenie udziału w wyjeździe. Cena przelotu może ulec zmianie. Organizator nie odpowiada, za opóźnienia czy odwołanie lotu z winy przewoźnika lub siły wyższej. Organizator udziela pełnego wsparcia przy wyszukaniu najkorzystniejszej ceny przelotu. W razie pytań prosimy o kontakt.

TRANSPORT LOKALNY

Podczas pobytu grupy we Włoszech korzystać będziemy z wynajętych busów 9 osobowych. Auta czekać będą na uczestników w dniu przylotu na lotnisku w Bolonii. W dniu odlotu zapewniamy transfer na lotnisko Mediolan Bergamo. W cenie wyjazdu opłaty drogowe, paliwo oraz opłaty parkingowe wynikające z programu.

ZAKWATEROWANIE AGROTURYSTYKA WINNICA GIUSTI

Podczas pobytu dwie pierwsze noce zakwaterowani będziemy na terenie posiadłości rodziny Giusti, pośród malowniczych pól i upraw winorośli. Zakwaterowanie w pokojach 2 osobowych w gospodarstwie agroturystycznym, pozwoli na unikalne doświadczenie winiarskie w samym sercu winnicy, w szczycie zbiorów. Klimatyczne pokoje z łazienkami zapewnią wygodę i bezpośredni dostęp do atrakcji.

SAN BONIFACIO- HOTEL SOAVE

Następnie przeniesiemy się do hotelu Soave położonego w odległości 200 metrów od dworca kolejowego San Bonifacio i 800 metrów od zjazdu z autostrady A4. Oferuje on bezpłatny parking, bezpłatny bezprzewodowy dostęp do Internetu, centrum fitness oraz urozmaicone śniadanie w formie bufetu. Po przyjeździe Gościom serwowany jest bezpłatny aperitif w barze hotelowym. Każdy pokój w hotelu Soave wyposażony jest w łóżko typu king-size,
20-calowy telewizor LCD z dostępem do kanałów telewizji satelitarnej oraz odtwarzacz MP3 i odtwarzacz DVD. Latem w obiekcie Best Western Soave śniadanie serwowane jest w ogrodzie z basenem. Elegancka restauracja La Cantinetta oferuje wybór dań kuchni regionalnej i włoskiej oraz lokalnych win.

LOGISTYKA

Program ułożony jest tak, aby sprawnie przemieszczać się w ramach wybranych rejonów. Każdego dnia zaplanowaliśmy czas na posiłki, zwiedzanie oraz czas wolny na indywidualną eksplorację odwiedzanych miejsc.

OBSŁUGA

W trakcie całego wyjazdu grupie towarzyszyć będą przedstawiciele Kondrat Wina Wybrane służący Wam poradami związanymi z tematyką winiarską. Będą również obecni przedstawiciele Hollycow odpowiedzialni za aspekty organizacyjne.

UBEZPIECZENIE

Każdy uczestnik wyjazdu jest ubezpieczony w ramach podstawowego pakietu ubezpieczenia AXE.

POGODA

Październik jest ciągle ciepłym miesiącem w północnych Włoszech. W ciągu dnia wystarczą letnie, przewiewne ubrania, wieczorem jednak może przydać się bluza i długie spodnie.

WYDATKI NA MIEJSCU

Aby w pełni cieszyć się pobytem powinniście przygotować około 200 euro na posiłki, napoje i drobne wydatki. Oczywiście nie ma górnej granicy kwoty, jaka będzie potrzebna podczas pobytu, wszystko zależy od Waszych potrzeb. W przypadku pytań jesteśmy do dyspozycji.

KOSZTY I PŁATNOŚĆ

Cena udziału w wyjeździe to 730 Euro płatne wg. kursu sprzedaży z dnia zgłoszenia (kurs po którym bank Citi Bank sprzedaje euro). Płatność rozłożona jest na dwie raty: zadatek płatny w 7 dni od zgłoszenia oraz pozostała kwota płatna do 30 dni przed wyjazdem. Za udział w wyjeździe wystawiamy fakturę VAT MARŻA (bez vatu). W przypadku gdy potrzebują Państwo faktury z pełnym Vatem prosimy o kontakt z organizatorem.

ZARYS HARMONOGRAMU WYJAZDU 11.10 – DZIEŃ 1

Zbiórka w Warszawie na lotnisku i przelot do Bolonii. Po przylocie transfer w okolice Wenecji około 2óch godzin, zakwaterowanie na terenie winnicy należącej do rodziny Giusti, spotkanie połączone z pierwszą degustacją i wspólna kolacja.

12.10 – DZIEŃ 2

Po śniadaniu  zwiedzanie posiadłości winnicy Giusti  położonych w sąsiedztwie malowniczego opactwa Abbazia di S. Eustachio, degustacja komentowana, a następnie lunch w formie pikniku z widokiem na piękne wzgórza winnic.

13.10 – DZIEŃ 3

Po wczesnym śniadaniu przejazd do winnicy Bisol. Zwiedzanie malowniczych piwnic, a następnie lunch obejmujący włoskie specjalności w jednej z restauracji na terenie winnicy. Popołudniu około 17:00 ruszymy do hotelu Best Western Soave w San Bonifacio. Wspólne wyjście na kolację i czas na odpoczynek

14.10 – DZIEŃ 4

Po wczesnym śniadaniu odwiedzimy malownicze winnice Ca Del Sette, gdzie prócz degustacji weźmiemy udział w zbiorach ( sugerujemy zabranie wygodnych butów oraz roboczego ubrania). Wizytę w regionie zakończymy kolacją w lokalnej restauracji, powrót do hotelu ok. 21:00

15.10 – DZIEŃ 5

Wczesne wykwaterowanie około 9:00 ruszymy do Bardolino odwiedzić winnicę Zeni wraz ze znajdującym na terenie winnicy Muzeum Wina. Około 18:30 przyjazd na lotnisko Bergamo, o 20:40 odlot do Polski i zakończenie wyjazdu.