Lista blogów » Paola

Wielkanocna czekoladowa babka

Lubię

Zobacz oryginał

wt., 07/04/2015 - 20:01

Witajcie !

W prawdzie już po świętach ,ale przepis na tą babkę nie wątpliwie można wykorzystać w ciągu całego roku

Jest mocno czekoladowa i pyszna

Zachęcam do wypróbowania ja robię ją zawsze na święta, bo jest najlepsza ze wszystkich bab :P

taka mała tradycja ;)

Porcja na babkową formę z kominkiem.

Ciasto:

szklanka mąki

15 dag zmielonych orzechów

4 jaja

15 dag margaryny

3/4 szklanki cukru

tabliczka czekolady

cukier waniliowy

2 łyżeczki proszku do pieczenia

aromat rumowy

oraz tłuszcz i bułka tarta do przygotowania formy

Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia ,dodajemy miękką margarynę ,miksujemy.

Następnie dosypujemy cukry wbijamy jaja i wszystko łączymy na gładką masę na koniec dodajemy olejek rumowy ,posiekaną czekoladę oraz orzechy całość mieszamy już łyżką i przekładamy do formy uprzednio natłuszczonej i wysypanej bułką tartą .

Piec około 1 godziny w temp. 170 stopni C.

Poncz i dekoracja:

3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej wymieszanej w pół szklance gorącej wody

ćwierć szklanki rumu

2 tabliczki czekolady

Kawę ostudzić następnie dodać rum i wymieszać.

Upieczone, jeszcze ciepłe ciasto, wyjąć z formy ponakłuwać szpikulcem i nasączyć przygotowanym ponczem.

Ciasto odstawiamy do całkowitego wystygnięcia.

w tym czasie topimy jedną tabliczkę czekolady ,drugą siekamy drobno, polewamy babkę i obsypujemy kawałkami czekolady :)

Smacznego ! <3 <3 <3

Ps.

Zachęcam Was również do polubienia mojego fb ;)