Snikers mój , przepis na pyszne ciasto:

  W sam raz na pochmurną , zimową pogodę mamy dla Was coś na osłodę !





Bardzo często przeglądam blogi kulinarne a właściwie mam tylko kilka ulubionych , z których czerpię pomysły na pyszne dania lub desery . Zazwyczaj korzystam z gotowych przepisów i przygotowuję coś wg. wskazówek , ale zdarza mi się modyfikować przepisy i robić coś po swojemu , tak jak w przypadku ciasta , które nazwałam " snikersem ".

Myślę ,że tego bloga nie trzeba zbytnio reklamować , ale niezaprzeczalnie moim numerem 1 jest Kwestia smaku , jeżeli jeszcze go nie znacie,  to obowiązkowo musicie odwiedzić .

Ciasto Brownie zrobiłam wg. przepisu - wychodzi przepyszne !! (jedynie dałam mniej cukru ,  ok 100g w zupełności wystarczy )
Zwróćcie uwagę na wymiary blaszki , bo ja pomyliłam i miałam "małe" kłopoty z przekrojeniem ciasta , gdyż wyszło bardzo cienkie. Jednak jak widać na załączonych zdjęciach - udało się !

Mój krem - przyznaję się - jest wersją dla leniwych ...  albo po prostu nie mających czasu ;p
Zmiksowałam gotową masę krówkową  (ok. 3/4 puszki , resztę zostawiłam na wierzch ) , 500 g serka mascarpone i 100 g drobno posiekanych orzeszków ziemnych - solonych .

Ciasto przełożyłam masą ( również kilka łyżek zostawiłam , aby posmarować górę ciasta) , polałam resztą masy krówkowej , posypałam orzeszkami i kawałkami snikersa (batony na chwilę włożyłam do lodówki , zimne się lepiej kroi , gdyż się nie roztapiają).

Ja na pewno jeszcze nie raz zrobię to ciasto ! Wam również polecam , smacznego !