Przepisy na zielone smoothie

Rok temu dokładnie o tej porze ważyłam kilka dobrych kilo więcej. To z powodu ogromnego stresu w pracy przytyło mi się zaledwie w dwa miesiące 4kg! W styczniu pracuje miedzy 12 a 13 godzin dziennie + weekendy. W tamtym roku nie oszczędzałam się w jedzeniu, a przede wszystkim w... niezdrowym jedzeniu. W lecie opowiadałam Wam, jak udało mi się schudnąć i móc znowu nosić obcisłe kiecki. TUTAJ możecie nadrobić zaległości, jeśli tej historii nie znacie. Obawiałam się, że w styczniu tego roku historia zatoczy kolo. W końcu z powodu braku czasu treningi nie są regularne (aczkolwiek jakieś są — plan to 2 razy w tygodniu Jillian Michaels i 2-3 razy tabata).
Od ponad dwóch tygodni każdy ranek zaczynam zdrowym smoothie, które w połączeniu z szklanką wody z cytryną wypitą na czczo fajnie wypełnia mój brzuszek. Długo nie mogłam się przekonać do zielonych szejków, a szkoda, bo to naprawdę świetna sprawa! Dzis chciałam Wam podać dwa moje ulubione przepisy, ale prawda jest taka, że często je modyfikuje. Smoothie robię co drugi dzień rano... dość wcześnie, bo ok. 4:45. To małe poświęcenie, bo muszę wstać z łóżka dobre 10 minut wcześniej (nie wyjdę z domu, jak nie posprzątam kuchni, nie schowam miksera i nie wsadzę do zmywarki tych naczyń, które ubrudziłam). Od razu robie porcje na dwa dni. Gotowe smoothie przelewam do małych buteleczek i wstawiam do lodówki. Wychodzi ich zazwyczaj 5 albo 6. Dzięki temu mam nawet cos na wieczor :)

- cytryna
- pomarańcza
- szpinak (ja daje zamrożony, bo ciężko kupić w normalnym sklepie świeży, musiałabym iść na targ, a na to nie zawsze mam czas)
- łodyga selera naciowego
- jabłko
- 2-3 łyżki miodu
- 1-2 szklanek wody
- opcjonalnie - siemię lniane, nasiona chia

Wyciskamy sok z cytryny i pomarańczy, dodajemy szpinak, pokrojony na mniejsze kawałki seler naciowy, poćwiartowane jabłko i miksujemy w mikserze. Dolewamy wodę, słodzimy miodem, ewentualnie wsypujemy nasiona i jeszcze raz przez krótką chwile miksujemy do połączenia składników.

- szpinak
- zielony ogórek
- pół natki pietruszki
- 2-3 kiwi
- 2-3 łyżki miodu
- 1-2 szklanek wody
- opcjonalnie - siemię lniane, nasiona chia

Wszystkie składniki wrzucamy do miksera i mieszamy do połączenia skladnikow.

W internecie można znaleźć przepisy na bazie zielonej herbaty, mleka kokosowego, napoje z dodatkiem daktyli i przeróżnych nasion. Do samego smoothie nie daje ani nasion chia, ani siemia lnianego, dlatego, ze jedno i drugie dodaje do mojego drugiego śniadania.

Pijecie zielone smoothie? Lubicie? Podzielcie się swoimi ulubionymi przepisami!