przepis na domowe hamburgery

Jakiś czas temu, moja mama powiedziała, że na obiad przygotuje hamburgery. Podeszłam do tego dość sceptycznie, pomyślałam, że i tak nic z tego nie wyjdzie. Byłam przekonana, że nic nie przebije moich ulubionych hamburgerów z jednej z kieleckich budek z fastfoodami. Jakież było moje zdziwienie, gdy okazało się, że mama zrobiła przepyszne hamburgery. Świetny smak, są o niebo lepsze od kupowanych. Teraz robię je często sama.

Dzisiaj przepis na domowe hamburgery!

Składniki na 6 porcji:

ok. 50dag mielonego mięsa

1 cebula

1 jajko

1,5 łyżeczki słodkiej papryki w proszku

2 łyżki oleju

sól, pieprz

6 bułek do hamburgerów

oraz 

pomidor, ogórki, sałata, ketchup, majonez lub inne dodatki wedle uznania

Przygotowanie:

Mięso włożyć do miski i wymieszać z jajkiem. Cebulę drobno posiekać i dodać do mięsa. Przyprawić solą, pieprzem i papryką. Z powstałej masy uformować 6 hamburgerów, posmarować grill olejem i grillować ok 10-15minut. (Ja użyłam grilla elektrycznego, ale jeśli nie posiadacie, możecie użyć patelni). Pod koniec możecie grillować także bułkę. Podajemy z naszymi ulubionymi dodatkami. 

Smacznego!