Lista blogów » Nieperfekcyjna Kasia
Pieczona ryba to idealna propozycja na obiad, nie tylko z okazji piątku. Przygotowanie jej zajmuje bardzo mało czasu, a minimalna ilość składników sprawia, że nie jest to skomplikowane danie. Jest za to zdecydowanie smaczniejsza i zdrowsza, niż na przykład kostka z mintaja albo paluszki rybne :).
Pieczona dorata na piątek i nie tylko.
Zobacz oryginał pt., 05/12/2014 - 15:08Pieczona ryba to idealna propozycja na obiad, nie tylko z okazji piątku. Przygotowanie jej zajmuje bardzo mało czasu, a minimalna ilość składników sprawia, że nie jest to skomplikowane danie. Jest za to zdecydowanie smaczniejsza i zdrowsza, niż na przykład kostka z mintaja albo paluszki rybne :).
Składniki:
świeże dorady ( u mnie pojawiły się w Biedronce)
sól, pieprz
1 ząbek czosnku na rybę
cytryna
oliwa z oliwek
Ryby myjemy, osuszamy, przyprawiamy z zewnątrz i wewnątrz solą i pieprzem. Następnie nacinamy ją i w te nacięcia wkładamy plasterki czosnku. Do środka ryby można ewentualnie włożyć kilka gałązek świeżych ziół. Rybę skrapiamy oliwą i pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok. 25-30 minut. Przed podaniem rybę skrapiamy sokiem z cytryny. Smacznego!
Dzisiaj u mnie oprócz pysznej rybki, Wielkie Pierniczenie :)czyli coroczne pieczenie pierniczków. Relacja z tego wydarzenia już niebawem...
Zaloguj się, żeby dodać komentarz.
