Lista blogów » siostry bukowskie

Man down.

Zobacz oryginał
Gdy związek się rozpada można o tej drugiej osobie opowiedzieć wszystko. Można wyśmiać jej głupie powiedzonka, zachowanie, przyzwyczajenia. Można w końcu z siebie wyrzucić to, co się gromadziło tyle czasu. Można w prześmiewczy sposób opowiedzieć o anegdotkach z jej udziałem. Wszystkie prywatne sytuacje można wywlec na światło dzienne. Później najwyżej można się wyprzeć gdy nadejdzie taka konieczność. Gdy chcemy sobie ulżyć możemy mówić wszystko. Możemy przyjść w sobotni wieczór i w przyjaznej atmosferze psioczyć o beznadziejności swojej sytuacji. Możemy nakręcać spiralę psychiczności przedstawiając siebie jako bezbronną ofiarę w szponach krwiożerczego związku. A później możemy zrzucić wszystko na tego, kto robił przysługę chcąc wysłuchać, i w chwili słabość stwierdzić, że ten związek nie był jednak taki krwiożerczy. I w tej samej przyjaznej atmosferze, z głupawym uśmieszkiem na twarzy, powiedzieć to, co w danej chwili wygodne. I to się właśnie zwie frajerstwem. Gdyby byli od tego specjaliści znam osoby, którym chętnie zafundowałabym wizytę w poradni. Cytując klasyka: `nawet nie chce mi się im pluć w oczy bo szkoda mi śliny`. 


W podstawówce panowała moda na wpisywanie się do złotych myśli. Sama również miałam tego typu pamiętnik, żeby zapełnić więcej kartek postanowiłam wpisać się sama sobie. Na pytanie `Co lubisz jeść` odpowiedziałam `Spaghetti`. Dlatego też dzisiejszą propozycją będzie indyk po bolońsku o zmniejszonej zawartości tłuszczu w daniu. Propozycja idealna dla tych, którzy w ostatnim czasie postanowili zmniejszyć ilość pochłanianych kalorii, nie rezygnując jednocześnie z przyjemności. 

Indyk po bolońsku.

Czego potrzebujemy?
2 łyżki oleju roślinnego
jedna duża posiekana cebula
3 drobno posiekane ząbki czosnku
500 g mielonego mięsa indyka
4 drobno pokrojone pomidory bez skórki
4 łyżki koncentratu pomidorowego
300 ml bulionu z kury
350 g spaghetti
1 drobno posiekana, duża cukinia
pieprz, sól

Jak to zrobić?
1. Olej rozgrzać na patelni. Na małym ogniu zeszklić przez 4 minuty cebulę i czosnek. 
2. Dorzucić indyka, i często mieszając, smażyć przez 5 minut. Mięso doprawić przyprawami. 
3. Dodać posiekane pomidory, cukinię, bulion i koncentrat pomidorowy. 
4. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć płomień i gotować przez 10 minut  na małym ogniu, nie przykrywając. 
5. Ugotować spaghetti zgodnie z wskazówkami na opakowaniu.
6. Odcedzić makaron i rozłożyć na cztery talerze. Polać sosem bolońskim i podawać posypane pietruszką. 

IMG_9354.JPG

IMG_9359.JPG

IMG_9363.JPG

IMG_9377.JPG

IMG_9392.JPG

IMG_9404.JPG

IMG_9406.JPG

IMG_9430.JPG

IMG_9435.JPG

IMG_9439.JPG

Zdjęcia: Marsi.

Zaloguj się, żeby dodać komentarz.