Lista blogów » siostry bukowskie
Man down.
Zobacz oryginał śr., 10/07/2013 - 21:02Gdy związek się rozpada można o tej drugiej osobie opowiedzieć wszystko. Można wyśmiać jej głupie powiedzonka, zachowanie, przyzwyczajenia. Można w końcu z siebie wyrzucić to, co się gromadziło tyle czasu. Można w prześmiewczy sposób opowiedzieć o anegdotkach z jej udziałem. Wszystkie prywatne sytuacje można wywlec na światło dzienne. Później najwyżej można się wyprzeć gdy nadejdzie taka konieczność. Gdy chcemy sobie ulżyć możemy mówić wszystko. Możemy przyjść w sobotni wieczór i w przyjaznej atmosferze psioczyć o beznadziejności swojej sytuacji. Możemy nakręcać spiralę psychiczności przedstawiając siebie jako bezbronną ofiarę w szponach krwiożerczego związku. A później możemy zrzucić wszystko na tego, kto robił przysługę chcąc wysłuchać, i w chwili słabość stwierdzić, że ten związek nie był jednak taki krwiożerczy. I w tej samej przyjaznej atmosferze, z głupawym uśmieszkiem na twarzy, powiedzieć to, co w danej chwili wygodne. I to się właśnie zwie frajerstwem. Gdyby byli od tego specjaliści znam osoby, którym chętnie zafundowałabym wizytę w poradni. Cytując klasyka: `nawet nie chce mi się im pluć w oczy bo szkoda mi śliny`.
W podstawówce panowała moda na wpisywanie się do złotych myśli. Sama również miałam tego typu pamiętnik, żeby zapełnić więcej kartek postanowiłam wpisać się sama sobie. Na pytanie `Co lubisz jeść` odpowiedziałam `Spaghetti`. Dlatego też dzisiejszą propozycją będzie indyk po bolońsku o zmniejszonej zawartości tłuszczu w daniu. Propozycja idealna dla tych, którzy w ostatnim czasie postanowili zmniejszyć ilość pochłanianych kalorii, nie rezygnując jednocześnie z przyjemności.
Indyk po bolońsku.
Czego potrzebujemy?
2 łyżki oleju roślinnego
jedna duża posiekana cebula
3 drobno posiekane ząbki czosnku
500 g mielonego mięsa indyka
4 drobno pokrojone pomidory bez skórki
4 łyżki koncentratu pomidorowego
300 ml bulionu z kury
350 g spaghetti
1 drobno posiekana, duża cukinia
pieprz, sól
Jak to zrobić?
1. Olej rozgrzać na patelni. Na małym ogniu zeszklić przez 4 minuty cebulę i czosnek.
2. Dorzucić indyka, i często mieszając, smażyć przez 5 minut. Mięso doprawić przyprawami.
3. Dodać posiekane pomidory, cukinię, bulion i koncentrat pomidorowy.
4. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć płomień i gotować przez 10 minut na małym ogniu, nie przykrywając.
5. Ugotować spaghetti zgodnie z wskazówkami na opakowaniu.
6. Odcedzić makaron i rozłożyć na cztery talerze. Polać sosem bolońskim i podawać posypane pietruszką.
Zdjęcia: Marsi.
Zaloguj się, żeby dodać komentarz.



