Czekoladowe ciasto z gorącymi malinami

Nadrabiam moje zaległości kulinarne. Ostatnio nie miałam czasu na pieczenie, zmotywowała mnie piątkowa wizyta w kawiarni. Zamówiłam z koleżanką ciasto czekoladowe z gorącymi malinami i bitą śmietana. Do tego latte piernikowe- mega połączenie ;)





KLIKNIJ TUTAJ ŻEBY ZOBACZYĆ WIĘCEJ ZDJĘĆ// CLICK HERE TO SEE MORE




















Składniki:


250g margaryny
300g gorzkiej czekolady
4 łyżki kakao
2 szklanki cukru pudru
6 jajek
200g mąki
szczypta soli
1 łyżeczka olejku waniliowego


Dodatkowo:


maliny z cukrem pudrem
bita śmietana




Margarynę rozpuść razem z połamaną czekoladą w kąpieli wodnej. 
Do miski wlać delikatnie ciepłą masę a następnie dodać kakao i cukier puder. Wszystko razem wymieszać mikserem. Mieszając stopniowo dodawać jajka i mąkę.
Piekarnik nagrzać do 175°C. Formę o średnicy 24cm wysmatować 1 łyżką oliwy. Ciasto przełożyć do formy. Piec ok 30-40min.

Maliny włożyć do garnuszka i podgrzać. Kawałki ciasta polać gorącymi malinami, przed podaniem, udekorować bitą śmietaną.