Chocolate covered frozen bananas/ Mrożone banany w czekoladzie

Lubię

śr., 19/10/2016 - 01:13

Hi! I wrote about ways how to cure a common cold fast last time, but today I wanna show you my favorite healthy sweet snack, which is frozen! Good treat! Frozen bananas in melted dark chocolate sparkled with coconut shreds or crashed nuts! Winter is coming, that’s why there are no fresh fruits from my garden, so I bought and used bananas! I like them so much, especially as the ice-creams!

Ostatnio pisałam o sposobach na przeziębienie, a teraz dla przekory będą mrożone babnany a la lody;p. W sumie też niezłe lekarstwo – na anginę. Jako, że „winter is coming” i jesteśmy pozbawieni dostępu do świeżych sezonowych owoców z ogrodu, musimy zadowolić się tym co jest w sklepach, dlatego wykorzystamy banany. .

Ingridients:

4 bananas
2 dark chocolate bars
coconut shreds
some orange zest
crushed nuts ( I used some almonds)
peannut butter
chocolate shreds
dried cranberry
some popsicle sticks

Potrzebujecie:

4 banany
dwie tabliczki czekolady deserowej 80%
wiórki kokosowe
startą skórkę z pomarańczy
tłuczone migdały bądź inne orzechy
masło orzechowe
suszoną żurawinę
wiórki czekoladowe
drewniane patyczki do lodów

They’re vegetarian and gluten free and, if you use dark chocolate like I did, vegan to0!

Ten deser jest wegetariański, bez glutenu, a jeśli użyliście gorzkiej czekolady jak ja także wegański!

Insert popsicle sticks into each of the banana halves and put on a parchment-lined sheet. Freeze, uncovered, for at least one – two hours. Microwave the chocolate until melted. Dip a frozen banana half in melted chocolate. Roll in nuts or coconut shreds, and hold upright for about 30 seconds, until the chocolate has set. Serve immediately! Or freeze until ready to eat!

Przygotowanie banalnie proste, połówki obranych bananów nabijacie na patyczki do lodów i wkładacie do zamrażarki na ok godzinę. W tym czasie roztapiacie gorzką czekoladę oraz przygotowujecie składniki do dekorowania. Zmrożone lekką banany, zanurzamy w roztopionej czekoladzie i od razu posypujemy dodatkami zanim czekolada zrobi się twarda! Podajemy zaraz po przygotowaniu, wtedy smakują najlepiej, albo przechowujemy w zamrażarce w szczelnym pudelku, do momentu kiedy w końcu po nie sięgniemy!