Lista blogów » Sweet Cinnamon Cupcake
Brownie bites. Doesn't it?
Zobacz oryginał wt., 01/12/2015 - 02:19 What is a day without a chocolate? A misery? Self-denial? Oh, maybe a diet?
Whether that's the reason then don't even scroll the post cause today there is nothing low-carb nor gluten-free down there. Instead, what you're going to get is insanely good! dark chocolate brownie. Ready to give up your diet even just for one day? I'm so in!
Whether that's the reason then don't even scroll the post cause today there is nothing low-carb nor gluten-free down there. Instead, what you're going to get is insanely good! dark chocolate brownie. Ready to give up your diet even just for one day? I'm so in!
DARK CHOCOLATE BROWNIE
ingredients:
INTENSELY DARK CHOCOLATE (a lot, at least 250g; 70%)
COCONUT OIL/BUTTER (180g)
SUGAR (1/2 cup)
FLOUR (3tbs)
EGGS (3)
PECANS/NUTS (handfull; chopped)
CINNAMON &VANILLA (pinch...or two)
SALT (just a pinch)
ingredients:
INTENSELY DARK CHOCOLATE (a lot, at least 250g; 70%)
COCONUT OIL/BUTTER (180g)
SUGAR (1/2 cup)
FLOUR (3tbs)
EGGS (3)
PECANS/NUTS (handfull; chopped)
CINNAMON &VANILLA (pinch...or two)
SALT (just a pinch)
1. Prepare a baking pan (approx. 20cmx20cm ), grease with butter/oil and optionally cover with baking paper
2. Preheat the oven to 170°C
3. Break the chocolate bar into small pieces and melt over a hot water bath; add oil/butter, cinnamon/vanilla and stir from time to time to smoothe the mass; let it chill
4. Beat the eggs (room temperature) and sugar lightly and pour the chocolate mass into it
5. Add the remaining ingredients - flour , salt and nuts; mix thoroughly
6. Fill a baking pan with a chocolate dough and bake 20-25 minutes at 160-170°C
7. Eat now ... or later, depending on how strong your will is ;)
♪ http://8tracks.com/collegeandcook/c-c-tunes-to-cook-by-volume-1
2. Preheat the oven to 170°C
3. Break the chocolate bar into small pieces and melt over a hot water bath; add oil/butter, cinnamon/vanilla and stir from time to time to smoothe the mass; let it chill
4. Beat the eggs (room temperature) and sugar lightly and pour the chocolate mass into it
5. Add the remaining ingredients - flour , salt and nuts; mix thoroughly
6. Fill a baking pan with a chocolate dough and bake 20-25 minutes at 160-170°C
7. Eat now ... or later, depending on how strong your will is ;)
♪ http://8tracks.com/collegeandcook/c-c-tunes-to-cook-by-volume-1
Czym byłby dzień bez czekolady? Udręką? Wyrzeczeniem? O, a może dietą?
Lepiej tego nie sprawdzać, szczególnie, gdy ma się pod ręka kilogramową tabliczkę (a.k.a. cegłę) czekolady, jak w powyższym przypadku. Z takim zaopatrzniem nie ma opcji żeby zaserwować dzisiaj coś niskokalorycznego, bezcukrowego i pozbawionego glutenu. Najwyraźniej dieta musi iść w odstawkę na jeden dzień!
Lepiej tego nie sprawdzać, szczególnie, gdy ma się pod ręka kilogramową tabliczkę (a.k.a. cegłę) czekolady, jak w powyższym przypadku. Z takim zaopatrzniem nie ma opcji żeby zaserwować dzisiaj coś niskokalorycznego, bezcukrowego i pozbawionego glutenu. Najwyraźniej dieta musi iść w odstawkę na jeden dzień!
MOCNO CZEKOLADOWE BROWNIE
składniki:
GORZKA CZEKOLADA (duuużo, przynajmniej 250g; 70%)
OLEJ KOKOSOWY/MASŁO (180g)
CUKIER (1/2 szklanki)
MĄKA (3 łyżki)
JAJKA (3)
*ORZECHY (garść posiekanych)
CYNAMON &WANILIA (szczypta...lub dwie)
SÓL (odrobina)
składniki:
GORZKA CZEKOLADA (duuużo, przynajmniej 250g; 70%)
OLEJ KOKOSOWY/MASŁO (180g)
CUKIER (1/2 szklanki)
MĄKA (3 łyżki)
JAJKA (3)
*ORZECHY (garść posiekanych)
CYNAMON &WANILIA (szczypta...lub dwie)
SÓL (odrobina)
1. Przygotować formę do pieczenia (ok.20cmx20cm), nasmarować masłem i opcjonalnie wyłożyć papierem
2. Piekarnik rozgrzać do 170°C
3. Czekoladę połamać na mniejsze kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać olej/masło, cynamon/wanilę i mieszać od czasu do czasu żeby nie utworzyły się grudki; pozostawić do ostygnięcia
4. Jajka (w temperaturze pokojowej) ubić lekko z cukrem i dolewać do nich powoli czekoladową masę (wystudzoną)
5. Wsypać pozostałe składniki - mąkę, sól, orzechy; dokładnie wymieszać
6. Masę wylać na formę i piec 20-25 minut w temperaturze 160-170°C
7. Zjeść od razu...albo odczekać, o ile macie wystarczająco silną wolę ;)
♪ http://8tracks.com/collegeandcook/c-c-tunes-to-cook-by-volume-1
2. Piekarnik rozgrzać do 170°C
3. Czekoladę połamać na mniejsze kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać olej/masło, cynamon/wanilę i mieszać od czasu do czasu żeby nie utworzyły się grudki; pozostawić do ostygnięcia
4. Jajka (w temperaturze pokojowej) ubić lekko z cukrem i dolewać do nich powoli czekoladową masę (wystudzoną)
5. Wsypać pozostałe składniki - mąkę, sól, orzechy; dokładnie wymieszać
6. Masę wylać na formę i piec 20-25 minut w temperaturze 160-170°C
7. Zjeść od razu...albo odczekać, o ile macie wystarczająco silną wolę ;)
♪ http://8tracks.com/collegeandcook/c-c-tunes-to-cook-by-volume-1
Zaloguj się, żeby dodać komentarz.
