Tarta z jabłkiem.

Efekt nocnych wypieków- tarta z królewskim owocem ;) Jabłko, ma co najmniej 30 symbolicznych znaczeń, zawiera ponad dwadzieścia różnego rodzaju składników mineralnych, niskokaloryczne, tanie. Dlatego warto je jeść. Jego kwaskowaty smak w połączeniu ze słodkim ciastem dostarcza czystej przyjemności. Specjalistka od ciasta- Oka, specjalistka od prażenia jabłek- babcia Lusia, specjalistka od zjadania- ja!







TARTA Z JABŁKIEM I CYNAMONEM


Czego potrzebujemy?
Składniki potrzebne do przyrządzenia ciasta:
250 g mąki
200 g zimnego masła
100 g cukru pudru
2 żółtka


Farsz:
prażone jabłko
cynamon


Jak to zrobić?
Masło kroimy w drobną kostkę. W ten sposób będzie się łatwiej łączyło z mąką i cukrem pudrem. Zagniatamy, zagniatamy…. Mile widziana będzie pomoc jakieś dobrej duszy, która do zagniatanego ciasta wbije dwa żółtka. Ciasto formujemy w kulkę i wrzucamy do lodówki na jakieś 20 minut. Gdy już się schłodzi rozwałkowujemy i  wykładamy nim naczynie  nie zapominając o brzegach. Spód tarty dziurkujemy widelcem.  Następnie naszą tartę (bez farszu!) pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 15-20 minut. Na koniec nakładamy jabłka, na górę sypiemy cynamon, pieczemy przez 10 minut i gotowe! W ten sam sposób możemy zrobić małe tartinki. Do ich wykonania potrzebujemy metalowych foremek. Smaczne bez wątpienia, można konsumować bez użycia widelca ;).















Napisała: Marsi.