Zielona herbata

Dzisiejszym tematem będzie herbata, o której warto pomyśleć, aby włączyć do codziennego rytuału, ze względu na szereg pozytywnych właściwości. Zielona herbata jest znana każdemu z nazwy, ale jak przyjrzymy się rytuałom dnia codziennego znajomych, bardzo rzadko znajdują dla niej miejsce.

Jej fani doceniają ją za szereg właściwości, które mogą poprawić standard naszego zdrowia:

- może wspomagać leczenie cukrzycy,

- zielona herbata ma wysoką zawartość polifenoli, które należą do grupy antyoksydantów, dzięki czemu może być elementem profilaktyki zapobiegawczej nowotworom, 

- zmniejsza ryzyko chorób krążenia, ponieważ obniża ciśnienie krwi, stężenie cholesterolu całkowitego i LDL,

- dobrą alternatywą dla kawy jest właśnie zielona herbata, ponieważ badania wykazują, że jest ona również źródłem kofeiny, a dodatkowo zwiększa wytrzymałość fizyczną, poprawia funkcje poznawcze, w tym czujność i uwagę,

- pozytywnie wpływa na samopoczucie, niweluje poczucie zmęczenia - ze względu na duet kofeina i l-teina,

- l-teina dodatkowo zwiększa poziom serotoniny (hormonu szczęścia) i dopaminy w naszym mózgu,

- spadek poziomu kortyzolu,

i wiele innych!

Zielonej herbaty nie należy zalewać wrzątkiem, za idealną temperaturę uznawana jest w przedziale od 79 do 85 stopni Celsjusza.

Aby nie doprowadzić do goryczki, zaleca parzyć maksymalnie 3 minuty.

Aby zielona herbata zachowała najdłużej swój smak i właściwości prozdrowotne należy przechowywać ją w ciemnym, szczelnie zamkniętym pojemniku, z dala od wilgoci czy zapachów. Warto przechowywać ją z dala od źródła ciepła i najlepiej w ciemnym, zaciemnionym pomieszczeniu.

Nie jest zalecana do picia na całkowicie pusty żołądek, ponieważ może wywołać dolegliwości ze strony układu pokarmowego.

Zielona herbata pita w bardzo dużych ilościach może przyczynić się do zaburzenia wchłaniania żelaza, aby tego uniknąć zalecane jest picie zielonej herbaty między posiłkami - co najmniej godzinę przed, lub godzinę po jedzeniu.

Bez większych strat właściwości prozdrowotnych można dwa razy zaparzać te same liście zielonej herbaty. Dopiero zaparzone po raz trzeci wykazują już znikome ilości związków prozdrowotnych.

Zieloną herbatę najlepiej łączyć jest z cytryną i owocami dzikiej róży.

Zieloną herbatę do picia możesz zamówić TUTAJ.