Przepis na łatwe, tanie i szybkie bułki

Lubię

ndz., 05/07/2020 - 20:55

Ten przepis powinien dawno ukazać się na blogu. Pewnie wielu z nas siedząc w domu, postanowiło wypróbować swoich umiejętności i upiekło własny chleb czy bułki. Moje pierwsze próby był średnie, ale w końcu znalazłam odpowiedni przepis, który mi wychodzi i smakuje całej rodzinie. W sumie jak pomyślę o tym, że bułki z piekarni potrafią być bardzo napompowane i nie są do końca bez spulchniaczy czy innych dodatków. Dlatego te domowe wypieki będą zawsze lepsze, niż te ze sklepu. Moim zdaniem są też bardziej sycące. Wychodzą nawet taniej niż w piekarni, bo obecna cena bułek mnie po prostu przeraża. Nawet jak Wam nie wyjdą, to i tak warto próbować, bo plusów jest więcej, a jaka duma, że nam się coś udało.

Jak wiecie nie lubię długo stać w kuchni i babrać się w jakimś przepisie. Stąd dzisiaj szybki i łatwy przepis na bułki. Na zdjęciach może nie są takie wyrośnięte, jak te z piekarni, ale zdecydowanie są smaczniejsze i zdrowsze. Zmodyfikowałam przepis, który wrzucałam Wam na instagramie i należy zostawić je na dłużej do wyrośnięcia aby były wyższe.

Powoli szykuję dla Was ebooka z szybkimi i łatwymi przepisami, które zaoszczędzą Wam czas w kuchni, a wyjdą pyszne. Między innymi znajdzie się przepis na chleb i bułki. Część oczywiście publikuję tu na blogu za darmo, abyście mogli się przekonać, że każdy z Was potrafi coś fajnego upiec.

Przepis na łatwe i szybkie bułki pszenne

Składniki na ok. 7-8 bułek:

- 500 g mąki pszennej

- 30 g świeżych drożdży

- 6 łyżek oleju

- łyżeczka cukru

- 1/2 łyżeczka soli

- 300 ml letniej wody

Sposób przygotowania:

Do dużej miski sypiemy mąkę, sól, kruszymy drożdże, zalewamy olejek, cukrem i letnią wodą. Wszystko razem mieszamy drewnianą łyżką. Odstawiamy do wyrośnięcia na godzinę, przykrywając miskę bawełnianą ściereczką.

Po wyrośnięciu ciasta, układamy papier pergaminowy na blaszce w piekarniku lub na kratce metalowej. Drewnianą łyżką formujemy bułeczki. Powinno ich wyjść ok. 7-8 w zależności od wielkości. na wierzch możemy posypać makiem, sezamem czy słonecznikiem lekko przyklepując je do ciasta.

Piec ok. 25-30 minut w temperaturze 200 stopni C. Smacznego !