Guacamole <3

Witajcie Kochani! Na początek wspomnę, że nigdy nie lubiłam awokado, zawsze zastanawiałam się, jak to można jeść, generalnie fuuu.. az pewnego dnia, cud, odkryłam fenomen awokado:) i teraz wprost uwielbiam:) ostatnio próbowałam przekonać do tego smaku moją mamę, dlatego przygotowałam dla niej guacamole:) i powiem szczerze, że udało mi sie!:) dlatego dla tych którzy nie lubią i dla tych którzy lubią, przepis na moje dowodowe guacamole:)

Potrzebujecie:
– 2 dojrzałe awokado
– 2 ząbki czosnku
– pół cebulki
– duży świeży pomidor
– sok z połówki cytryny
– chilli w proszku bądź świeża papryczka drobno posiekana
– tosty

Awokado obieramy i widelcem rozgniatamy na lekko grudkowatą masę, dodajemy sok z cytryny a następnie resztę składników które wcześniej drobno siekamy:) podpiekamy tosty, albo nachosy i podajemy razem z guacamole:) mniam!!! Palce lizać:)

Awokado jest bardzo zdrowe, zawiera dużo kwasu oleinowego, który obniża poziom cholesterolu, a także potas, który korzystnie wpływa na ciśnienie krwi i układ nerwowy:) zawiera niestety też bardzo dużo tłuszczy, ale one z kolei powodują, że lepiej przyswajamy witaminy z innych owoców i warzyw:)

Kategoria: Food