Lista blogów » Sweet Cinnamon Cupcake

Pecan Cookies

Zobacz oryginał
This is how Sundays meetings with lil chef usually end up...
PECAN COOKIES

ingredients:
(indulgently ;))

BUTTER (150g)
(CANE) SUGAR (1/2 glass)
FLOUR (1,5 glasses; I used spelt flour)
*MAPLE SYRUP (2 table spoons)
PECANS (handful)
EGG YOLKS (2)
1. Chop some pecans (for example half)
2. Sift the flower, chop the butter and mix it with sugar, egg yolks, flaked pecans and maple syrup in a big bowl; form a ball and let it chill in the fridge - around 15-30 minutes
3. Take it out, divide into small parts, shape balls and flat them a little bit; put one pecan on each cookie
4. Bake 10-12 minutes/180°C
Eat them all with your partner in crime <3

-D&F

♪ http://8tracks.com/a-melancholia/disney-magic
Tak to już czasem bywa, gdy niedzielę spędzam w towarzystwie małego szefa kuchni...
CIASTECZKA Z PEKANAMI

składaniki:
(z przymrużeniem oka;))

MASŁO (150g)
CUKIER (TRZCINOWY) (1/2 szklanki)
MĄKA (1,5 szklanki; użyłam mąki orkiszowej)
* SYROP KLONOWY (2 łyżki)
PEKANY (garść)
2 ZÓŁTKA 
1. Posiekać połowę pekanów
2. Przesiać mąkę, pokroić masło i wymieszać z cukrem, zółtkami, rozdrobnionymi orzechami i syropem klonowym w dużej misce/ na blacie kuchennym; uformować kulę i włożyć ją do lodówki na 15-30 minut
3. Wyjąć ciasto, podzielić na mniejsze porcje, uformować kuleczki i delikatnie je spłaszczyć; położyć na każdym ciasteczku po jednym pekanie
4. Piec 10-12 minut w temperaturze 180°C
Zjeść ze smakiem razem z czarującym mini cukiernikiem, zanim ktoś inny zobaczy, najlepiej póki ciepłe ;)

-D&F

♪ http://8tracks.com/biana-efremova/todays-special-moments-are-tomorrow-s-memories

Zaloguj się, żeby dodać komentarz.